Juan José Hidalgo, uno de los empresarios más importantes de España y gran aficionado al fútbol, con distintas épocas en la extinta Unión Deportiva Salamanca, que dicen los que le conocen que anda loco por volver al fútbol, de hecho tuvo un frustrado intento de refundar al club del Helmántico, cenó, de nuevo en el Quintín, con el dueño del Valencia Peter Lim y su amigo, socio y hombre de confianza, Jorge Mendes, y según