José Jiménez es la gran estrella tapada del Valencia. Y si nos quedamos sólo en eso, aparte de que habrá que cerrar la boca porque (casi) nadie sabe de quién estoy hablando, alguno se puede quedar muy sorprendido. Este señor, que tiene un trato amable, que es discreto, y que es de la vieja escuela, es decir, va al turrón sin muchos rodeos, es la joya que tiene guardad el Valencia en Paterna.