La Bordaleta: una hamburguesa y una forma de ver el Valencia

El mejor fichaje del Valencia en muchos años. José Bordalás pasa por ser ese perfil, y eso que apenas lleva 4 meses con nosotros, y sólo ha dirigido al equipo en 9 partidos. Es posible que nadie, en esta ciudad, haya conseguido tanto en tan poco tiempo a nivel social, y eso hay que ponerlo en valor. Pero lo que ocurre con el técnico alicantino, y mira que llevo años en este oficio, no lo he visto con nadie, y mucho menos siendo eso, el entrenador.

LA BORDALETA 🍔⚽️

Los partidos importantes se ganan en equipo, y por eso esta nueva burger-homenaje necesitaba que nos buscásemos un buen fichaje 🤝

Nos hemos unido a @elbravero y sus increíbles salsas para crear una burger sabrosa, jugosa, BRAVA y COPERA 🏆 pic.twitter.com/lMa2Hl7DwP

— Wingz Chicken Factory (@wingz_c_factory) October 15, 2021

El restaurante Wingz Chicken Factory, valenciano y dirigido por valencianos, y que incluso está "colonizando" Madrid, ha tenido la idea de lanzar una hamburguesa con el nombre de La Bordaleta (que confieso que ayer fue mi cena, y la recomiendo encarecidamente). Uno de los dueños, un buen amigo de hace muchos años, me lo explicaba de forma clara: pusimos el fútbol en el restaurante, vimos claro el tirón de Bordalás, y el resto ya es una cosa del cocinero".

Mi amigo, valencianista hasta arriba aunque no sepa mucho de fútbol (nunca me da la razón, pero sabe que la tengo), ha visto claro el filón, y si él lo tiene cristalino, nosotros, y el Valencia, lo tendríamos que tener mucho más. Hemos firmado un entrenador que tiene un peso gigante dentro y fuera del campo, que puede hacer de nexo de unión entre todos, y ser una figura que nos aglutine a todos como hace mucho tiempo que no nos ocurre. La Bordaleta, el concepto, y la hamburguesa.